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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べるとはどういうことか　　世界の見方が変わる三つの質問　かんがえるタネ　　

著者 藤原 辰史／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310497812Y383.8//ヤング一般書　在庫  ○
2 はまゆう6110250757383.8//ヤング一般書　在庫  ○
3 都田7610362209383.8//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 食べるとはどういうことか　　世界の見方が変わる三つの質問　かんがえるタネ　　
副書名 世界の見方が変わる三つの質問
著者 藤原 辰史／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.3
ページ数 175p
大きさ 19cm
件名 食生活
分類 383.8
ISBN 4-540-17109-3
内容紹介 「食べること」を考えることで、「人間とはなにか」が見えてくる。先生と中高生による白熱の「食と農の哲学」ゼミナール。2018年3月開催の座談会「藤原辰史先生と語る「食べること」「生きること」」の内容を元に書籍化。
著者紹介 1976年北海道生まれ。島根県出身。京都大学人間・環境学研究科中途退学。同大学人文科学研究所准教授。専門は農業史。著書に「ナチスのキッチン」「カブラの冬」など。



内容細目表：

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