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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

宮中季節のお料理　　天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念　　　

著者 宮内庁／監修
出版者 扶桑社
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 北5810237767210.09//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 宮中季節のお料理　　天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念　　　
副書名 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
著者 宮内庁／監修
出版者 扶桑社
出版年月 2019.4
ページ数 159p
大きさ 19×26cm
件名 料理
分類 210.098
ISBN 4-594-08177-5
内容紹介 新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。



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