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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ひんやりさっぱりゼリー寄せ　　栄養満点の食べるスープ　　　

著者 大越 郷子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5

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1 東5710247213596//一般書一般書　在庫  ○
2 城北5310496764596//一般書一般書　在庫  ○
3 城北ＢＭ5310501563596//一般書一般書　貸出中  ×
4 北5810237569596//一般書一般書　在庫  ○

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まいのおやつ／著

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ひんやりさっぱりゼリー寄せ　　栄養満点の食べるスープ　　　
副書名 栄養満点の食べるスープ
著者 大越 郷子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-416-61972-8
内容紹介 スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。管理栄養士。フードコーディネーター。著書に「ゆるレシピでからだクリーニング」など。



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