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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず　　　NHKきょうの料理　　

著者 本田 明子／著
出版者 NHK出版
出版年月 2019.6

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1 北5810238203596//一般書一般書　在庫  ○
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず　　　NHKきょうの料理　　
著者 本田 明子／著
出版者 NHK出版
出版年月 2019.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-14-199280-6
内容紹介 ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全115品のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
著者紹介 1962年東京生まれ。家庭料理家。小林カツ代キッチンスタジオに25年間在籍。2007年独立。「本田明子キッチン・オフィス」主宰。幅広い世代がつくりやすく、食べやすい料理を提唱。



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