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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理　　おいしいレシピ368　　　

著者 西東社編集部／編
出版者 西東社
出版年月 2019.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北5310498380625//一般書一般書　在庫  ○
2 可新6010246202625//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北6210444458625//みどり一般書　貸出中  ×
4 天竜ＢＭ6310991382625//閉架１一般書　展示中  ×
5 流通元町7510165629625//一般書一般書　在庫  ○
6 細江6611436376625//一般書一般書　在庫  ○
7 三ヶ日6810675808625//一般書一般書　在庫  ○
8 はまゆう6110254916625//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理　　おいしいレシピ368　　　
副書名 おいしいレシピ368
著者 西東社編集部／編
出版者 西東社
出版年月 2019.6
ページ数 215p
大きさ 24cm
件名 果樹-栽培
分類 625
ISBN 4-7916-2675-5
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。



内容細目表：

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