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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

たのしいおいしいとうふの本。　　TOFU Lovers Recipes Book　　　

著者 ダンノ マリコ／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7

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1 南5410181472596.3//一般書一般書　在庫  ○
2 流通元町7510167823596.3//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 たのしいおいしいとうふの本。　　TOFU Lovers Recipes Book　　　
副書名 TOFU Lovers Recipes Book
著者 ダンノ マリコ／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-02-333291-1
内容紹介 冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。
著者紹介 フードスタイリスト。食べ物で旬を感じられるイベントを主催するなど、さまざまなジャンルで活躍。著書に「365日の保存びんレシピ202」「成功する子は食べ物が9割最強レシピ」など。



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