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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

この野菜はこう食べる　　笠原将弘の和のおかず　　　

著者 笠原 将弘／著
出版者 家の光協会
出版年月 2019.9

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1 浜北6210451636596.37//一般書一般書　在庫  ○
2 積志5610221755596.37//一般書一般書　貸出中  ×
3 北5810244359596.37//一般書一般書　在庫  ○

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安部 智穂／著

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 この野菜はこう食べる　　笠原将弘の和のおかず　　　
副書名 笠原将弘の和のおかず
著者 笠原 将弘／著
出版者 家の光協会
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 料理-野菜
分類 596.37
ISBN 4-259-56625-8
内容紹介 持ち味を生かす調理をすれば、もっと野菜はおいしくなる! 日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘が、24種の野菜ごとに、その野菜を引き立てるシンプルで簡単な3品のレシピを紹介する。
著者紹介 日本料理「賛否両論」店主。テレビ番組、レシピ本、雑誌等を通じてレシピを発信。「和食給食応援団」を結成。各小学校を訪れ、食育講演活動を行う。



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