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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

酒と料理と人情と。　青森編　　　　

著者 栗原 心平／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210453640596//一般書一般書　在庫  ○

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栗原 心平
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農文協／編

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 酒と料理と人情と。　青森編　　　　
著者 栗原 心平／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-391-15313-2
内容紹介 ドライブインのまぐろタワー、寿司屋のかき揚げ丼、世界最高峰のカツサンド…。青森県に通って4年、計20回以上も訪れている料理家・栗原心平が、好きすぎる青森の選りすぐりを紹介する。青森食材を使ったレシピ付き。
著者紹介 料理家。(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理番組『男子ごはん』にレギュラー出演。著書に「栗原心平のこべんとう」「男子ごはんの本」など。



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