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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

調味料保存&使い切りのアイデア帖　　　　　

著者 島本 美由紀／著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410189012596//一般書一般書　在庫  ○
2 東5710262287596//一般書一般書　在庫  ○
3 城北5310520324596//一般書一般書　在庫  ○
4 引佐6710602100596//一般書一般書　在庫  ○
5 北5810290931596//一般書一般書　貸出中  ×
6 都田7610390119596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 調味料保存&使い切りのアイデア帖　　　　　
著者 島本 美由紀／著
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2020.6
ページ数 128p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-7562-5353-8
内容紹介 気づいたら期限切れ、うまく使いこなせない…。調味料に関する悩みを解決できるよう、それぞれの調味料に適した保存のコツや、最後まで使い切るためのレシピ、アイデアを収録。手作り調味料と、そのアレンジレシピも紹介する。
著者紹介 料理研究家、ラク家事アドバイザー、食品ロス削減アドバイザー。テレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍。著書に「野菜保存のアイデア帖」など。



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