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書誌情報サマリ

書名

「つきの家族食堂」魔法の万能だれ　　黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!　FUSOSHA MOOK　　

著者 長田 知恵／著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 「つきの家族食堂」魔法の万能だれ　　黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!　FUSOSHA MOOK　　
副書名 黄金比率の味つけで、簡単!おいしい!
著者 長田 知恵／著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-594-61567-3
内容紹介 おかずのレパートリーを増やす近道は、味つけのバリエーションを増やすこと。甘い、辛い、酸っぱい、香ばしいなど、さまざまな味つけで日々のおかずが楽しめる「万能だれ」と、万能だれを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 1978年兵庫県生まれ。アメーバブログ公式トップブロガー。ブログ『つきの家族食堂』を開設。著書に「つきの家族食堂 作り置き弁当」など。



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