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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

からだに効く和の薬膳便利帳  症状別食材別   

著者 武 鈴子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 水窪7110036618498.58//一般書一般書 在庫 

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498.583 498.583
薬膳 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 からだに効く和の薬膳便利帳  症状別食材別   
副書名 症状別食材別
著者 武 鈴子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2021.10
ページ数 159p
大きさ 26cm
件名 薬膳
分類 498.583
ISBN 4-259-56704-0
内容紹介 「毎日食べるものこそ薬である」という視点から、さまざまな食べ物の性質や働き、その働きを生かせる時季、体に合う食べ方などをまとめる。気になる症状に効くおすすめレシピも紹介。
著者紹介 「東京薬膳研究所」代表。食養研究家。「和食薬膳」を提唱し、薬膳教室や講演などを行う。著書に「はじめての薬膳ごはん」など。



内容細目表:

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