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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいコーヒーのはじめ方　　バリスタが教える　　　

著者 山本 知子／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2021.11

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1 南5410203508596.7//一般書一般書　貸出中  ×
2 天竜ＢＭ6311013665596.7//閉架２一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 おいしいコーヒーのはじめ方　　バリスタが教える　　　
副書名 バリスタが教える
著者 山本 知子／監修
出版者 新星出版社
出版年月 2021.11
ページ数 223p
大きさ 21cm
件名 コーヒー
分類 596.7
ISBN 4-405-09416-1
内容紹介 自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう! ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Unir(ウニール)のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。



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