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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

一〇〇年生き抜く京都の老舗　　　　　

著者 酒井 洋輔／著
出版者 淡交社
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410208184335.21//一般書一般書　在庫  ○
2 天竜6311017021335.21//一般書一般書　在庫  ○
3 北5810322890335.21//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 一〇〇年生き抜く京都の老舗　　　　　
著者 酒井 洋輔／著
出版者 淡交社
出版年月 2022.4
ページ数 207p
大きさ 19cm
件名 企業-京都府
分類 335.2162
ISBN 4-473-04493-8
内容紹介 「9割5分は変えない」平野とうふ、「焦らず続ける」亀末廣、「うちはうちなりの」村上重本店…。京都で生き抜く老舗35店へのインタビューを通して、老舗の経営戦略、商いの秘訣を探り出す。
著者紹介 石川県生まれ。デザイナー、アートディレクター。京都芸術大学准教授。同大学伝統文化イノベーション研究センター所長。グッドデザイン賞、ニューヨークADC賞メリットなど受賞。



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