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書誌情報サマリ

書名

私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか　　カーニズムとは何か　　　

著者 メラニー・ジョイ／著 玉木 麻子／訳
出版者 青土社
出版年月 2022.6

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1 城北5310626303480.9//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか　　カーニズムとは何か　　　
副書名 カーニズムとは何か
著者 メラニー・ジョイ／著
著者 玉木 麻子／訳
出版者 青土社
出版年月 2022.6
ページ数 300p
大きさ 19cm
件名 動物-保護
分類 480.9
ISBN 4-7917-7476-0
内容紹介 家畜動物に想像を絶する苦痛をもたらすカーニズム(肉食主義)。その成り立ちと仕組みを、畜産業に従事する人や一般人へのインタビューを交えた分析をもとに、社会心理学的視点から解き明かす。
著者紹介 社会心理学者。慈善団体「Beyond Carnism」の設立者兼代表者。



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