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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

筋肉と美容のミカタたんぱく質大全　　　　　

著者 河谷 彰子／監修 近藤 幸子／料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11

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1 南5410213291498.58//一般書一般書　在庫  ○
2 流通元町7510204758498.58//一般書一般書　貸出中  ×
3 北5810330554498.58//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全　　　　　
著者 河谷 彰子／監修
著者 近藤 幸子／料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 22cm
件名 食生活
分類 498.583
ISBN 4-415-33112-6
内容紹介 肉、魚、豆腐、卵など、たんぱく質が豊富な食材を使ったメニューや、副菜、汁物のレシピを紹介。たんぱく質の役割や筋肉量アップのしくみなど、たんぱく質の基礎知識も解説するほか、コンビニ活用Q&Aも収録する。



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