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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

NHK出版健やかな毎日のための栄養大全　　　　　

著者 上西 一弘／監修 藤井 義晴／監修 吉田 宗弘／監修 NHK出版／編
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11

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1 中央5110593653498.55//一般書一般書　在庫  ○
2 南陽5910190411498.55//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北6210518764498.55//一般書一般書　在庫  ○
4 龍山7210065004498.55//一般書一般書　在庫  ○
5 細江6611485597498.55//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 NHK出版健やかな毎日のための栄養大全　　　　　
著者 上西 一弘／監修
著者 藤井 義晴／監修
著者 吉田 宗弘／監修
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11
ページ数 271p
大きさ 26cm
件名 栄養
分類 498.55
ISBN 4-14-011375-2
内容紹介 健康生活への一助となるよう、「六大栄養素」と「特殊な機能性成分」の正しい知識を豊富な図版とともに解説。食材に存在するものだけでなく添加物に利用される成分まで紹介する。気になる栄養に関するコラムも収録する。



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