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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

間違いだらけの名古屋めし　　　　　

著者 大竹 敏之／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010306287596.04//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 間違いだらけの名古屋めし　　　　　
著者 大竹 敏之／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2023.1
ページ数 310p
大きさ 19cm
件名 料理
分類 596.04
ISBN 4-584-13987-5
内容紹介 名古屋めしは何でもかんでも味噌をかける? B級グルメばかり? パクリだらけ? 名古屋人は食べない? 名古屋めし取材歴30年の現地ライターが、名古屋めしに対する誤解をひとつひとつ解き、その真の魅力を掘り起こす。
著者紹介 愛知県常滑市出身。名古屋のことだけを書く自称“名古屋ネタライター”。名古屋の食や文化に関する書籍を出版。著書に「名古屋の喫茶店」「なごやじまん」など。



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