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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

虚無レシピ　　　　　

著者 リュウジ／著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9

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1 中央5110624052596//一般書一般書　在庫  ○
2 雄踏6510675801596//一般書一般書　在庫  ○
3 春野6910333464596//一般書一般書　在庫  ○
4 流通元町7510213171596//一般書一般書　貸出中  ×
5 都田7610483294596//一般書一般書　在庫  ○

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きりん／著

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 虚無レシピ　　　　　
著者 リュウジ／著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-8014-0122-8
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。



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