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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食育の百科事典　　　　　

著者 日本食育学会／編
出版者 丸善出版
出版年月 2023.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110880985498.5//調査支援室参考図書貸出不可在庫  ×
2 城北5310657274498.5//医療参考図書貸出不可在庫  ×
3 舞阪6410649047498.5//医療参考図書貸出不可在庫  ×
4 積志5610322827498.5//医療参考図書貸出不可在庫  ×
5 細江6611500114R498.5//参考図書参考図書貸出不可在庫  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 食育の百科事典　　　　　
著者 日本食育学会／編
出版者 丸善出版
出版年月 2023.9
ページ数 21,405p
大きさ 22cm
件名 食育-便覧
分類 498.5
ISBN 4-621-30814-1
内容紹介 生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる食育。食の基礎知識やサステナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から、食育について平易に記述する。



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