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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の現地ごはん帖　　ハナコの書き留めた「味コピ」!　　　

著者 ツレヅレハナコ／著
出版者 光文社
出版年月 2024.2

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1 中央7410457498596.2//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 世界の現地ごはん帖　　ハナコの書き留めた「味コピ」!　　　
副書名 ハナコの書き留めた「味コピ」!
著者 ツレヅレハナコ／著
出版者 光文社
出版年月 2024.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.2
ISBN 4-334-10231-9
内容紹介 中国の火鍋、インドのビリヤニ、ロシアの食パンピロシキ、ウズベキスタンのプロフ…。アジアの屋台から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識まで、ツレヅレハナコが旅で出合った料理の味コピレシピを紹介。
著者紹介 文筆家。著書に「ツレヅレハナコの2素材で私つまみ」「ツレヅレハナコの揚げもの天国」「ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖」など。



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