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書誌情報サマリ

書名

JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方　　　　　

著者 JA全農広報部／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.6

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書誌詳細

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資料区分 電子図書
書名 JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方　　　　　
著者 JA全農広報部／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.6
ページ数 158p
件名 料理-野菜
分類 596.37
ISBN 4-04-680617-8
内容紹介 キャベツは刻まず4分の1カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン! 旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。



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