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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

atelier h季節の果物とケーキ　　　　　

著者 本間 節子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.5

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 atelier h季節の果物とケーキ　　　　　
著者 本間 節子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.5
ページ数 135p
大きさ 25cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-07-459900-4
内容紹介 その季節のおいしい果物をふんだんに使い、果物本来の味わいやみずみずしさを生かした、ショートケーキ、ロールケーキ、タルトとパイ、パウンドケーキ、コンポートとジャムのレシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「atelier h」を主宰。著書に「日本茶のさわやかスイーツ」「やわらかとろけるいとしのゼリー」など。



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