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書誌情報サマリ

書名

横山タカ子の汁飯香　　毎日の食卓は、がんばらなくても整います。　　　

著者 横山 タカ子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央7410462647596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 横山タカ子の汁飯香　　毎日の食卓は、がんばらなくても整います。　　　
副書名 毎日の食卓は、がんばらなくても整います。
著者 横山 タカ子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-391-16178-6
内容紹介 汁飯香=汁物・ごはん・漬け物があれば、食卓はこんなに豊かに! 長年にわたって郷土料理や信州の行事食を研究している料理研究家の横山タカ子が、簡単でヘルシー、体が整う汁飯香とその組み合わせを多数紹介します。
著者紹介 長野県大町市生まれ。料理研究家。NHK「きょうの料理」講師。「食と健康」をテーマに講演を行う。著書に「わたしが元気なのはこれを食べているから」など。



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