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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

藤井恵選りすぐり道具とレシピ　　ずっと伝えたかった　　　

著者 藤井 恵／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.10

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1 北5810364520596//一般書一般書　取置中  ×
2 はまゆう6110383277596//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 藤井恵選りすぐり道具とレシピ　　ずっと伝えたかった　　　
副書名 ずっと伝えたかった
著者 藤井 恵／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-07-459916-5
内容紹介 いい道具は、料理のおいしさの決め手になる。料理の新たなヒントも授けてくれる-。藤井恵が、選りすぐりの道具と、それらから生まれたお気に入りのレシピを紹介する。道具の選び方や、道具の特徴を生かした調理のコツも掲載。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「藤井恵繰り返し作りたい定番料理」「藤井弁当」など。



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