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書誌情報サマリ

書名

やさしい米粉のおやつ　　果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ　料理とお菓子　　

著者 創房優／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11

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書誌詳細

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資料区分 電子図書
書名 やさしい米粉のおやつ　　果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ　料理とお菓子　　
副書名 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ
著者 創房優／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11
ページ数 111p
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-635-45080-5
内容紹介 体にやさしい米粉でおいしくヘルシー、季節の果物と野菜でやさしい味わい…。「焼くまで5分」の簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。
著者紹介 金沢美術工芸大学デザイン科卒業。「おやつ創房優」をオープン。YouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を行う。



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