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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

料理の鉄人大全　　　　　

著者 番組スタッフ／編
出版者 フジテレビ出版
出版年月 2000.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北7010147200699/ﾘ/自動閉架一般書　在庫  ○
2 天竜6310417909699.6/ﾘ/一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 料理の鉄人大全　　　　　
著者 番組スタッフ／編
出版者 フジテレビ出版
出版年月 2000.2
ページ数 302p
大きさ 22cm
件名 放送番組
分類 699.67
ISBN 4-594-02835-7
内容紹介 美食アカデミーが誇る鉄人シェフと、料理に夢を馳せる挑戦者が腕を競う「料理の鉄人」の6年間の歴史を綴る。主宰が選ぶベストレシピ、鉄人&歴代挑戦者のレストランガイド、対戦データ分析、関係者が明かす製作秘話等を紹介。



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