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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

和牛のノシバ放牧　　在来草・牛力活用で日本的畜産　　　

著者 上田 孝道／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 三ヶ日6810293255645.3//閉架１一般書　在庫  ○

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2000
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 和牛のノシバ放牧　　在来草・牛力活用で日本的畜産　　　
副書名 在来草・牛力活用で日本的畜産
著者 上田 孝道／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3
ページ数 165p
大きさ 21cm
件名 うし(牛)-飼育
分類 645.34
ISBN 4-540-99215-5
内容紹介 ノシバ草地のつくり方を柱に、放牧を取り入れた超低コストの和牛の飼い方をまとめる。古くて新しい「牛力」活用の各地の事例も紹介し、繁殖にとどまらず、肥育や牛肉の品質についても言及。
著者紹介 1938年高知県生まれ。麻布獣医科大学獣医学部卒業。高知県の家畜保健衛生所で大家畜の飼育、ノシバ草地放牧などの研究と普及に携わる。著書に「子とり和牛上手な飼い方育て方」がある。



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