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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ぜひ知っておきたい食品の寄生虫　　　　　

著者 村田 以和夫／著
出版者 幸書房
出版年月 2000.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北0112360797491/ﾑ/閉架２一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ぜひ知っておきたい食品の寄生虫　　　　　
著者 村田 以和夫／著
出版者 幸書房
出版年月 2000.7
ページ数 192p
大きさ 19cm
件名 寄生虫
分類 491.9
ISBN 4-7821-0174-0
内容紹介 寄生虫とヒトとの永いおつきあいの歴史や、寄生虫の性生活、栄養要求と吸収のメカニズム、空飛ぶ寄生虫の謎など、様々な寄生虫の種類と性質を紹介し、食品を介して感染する寄生虫の防除対策について解説する。



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