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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

発芽玄米のすべて　　　　　

著者 大海 淳／著
出版者 総合労働研究所
出版年月 2001.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北0112667340498.58/ｵ/一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 発芽玄米のすべて　　　　　
著者 大海 淳／著
出版者 総合労働研究所
出版年月 2001.4
ページ数 203p
大きさ 19cm
件名 玄米食
分類 498.583
ISBN 4-7941-0450-2
内容紹介 現在急速に広まり注目されている健康食品・発芽玄米について、歴史的、科学的アプローチを試みる。「発芽玄米の謎」(二期出版 1997年刊)の改題改訂。
累積注記 「発芽玄米の謎」(二期出版 1997年刊)の改題改訂



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