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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

一汁二菜　　　　　

著者 境野 米子／著
出版者 創森社
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北012278538596//自動閉架一般書　在庫  ○

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境野 米子
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 一汁二菜　　　　　
著者 境野 米子／著
出版者 創森社
出版年月 2001.5
ページ数 124p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-88340-101-4
内容紹介 おかずの数より、旬の食べものを大事に身体にも心にも取り入れるのが「一汁二菜」の食卓。そんな食卓に並ぶ自然でおいしい素食レシピを数多く紹介。
著者紹介 群馬県生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所勤務。福島県に転居後、有機農業運動に関わる。暮らし研究工房主宰、生活研究家、薬剤師。著書に「米子の畑を食べる」ほか多数。



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