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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

40人の旨い!ダッチ・オーヴン　　鉄なべおじさんと40人の仲間の料理　　　

著者 菊池 仁志／著
出版者 プレジデント社
出版年月 2002.3

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1 城北013177466596.4//一般書一般書　在庫  ○
2 細江6610609072596.4//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 40人の旨い!ダッチ・オーヴン　　鉄なべおじさんと40人の仲間の料理　　　
副書名 鉄なべおじさんと40人の仲間の料理
著者 菊池 仁志／著
出版者 プレジデント社
出版年月 2002.3
ページ数 207p
大きさ 19cm
件名 料理
分類 596.4
ISBN 4-8334-8009-3
内容紹介 ダッチ・オーヴンのカリスマが贈る、ダッチ・オーヴン本の決定版。不滅の定番料理から、和・洋・中・エスニック・パン・デザートまで、ダッチ・オーヴン料理64レシピを収録。
著者紹介 1946年東京生まれ。慶応義塾大学卒業。大手広告代理店勤務を経て、独立。文筆およびイラストレーターとして活躍。著書に「鉄なべおじさんアングラーズ絵日記」など。



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