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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

中国少数民族農と食の知恵　　　　　

著者 大石 惇／編著 森 誠／編著
出版者 明石書店
出版年月 2002.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央230383507091/106/K閉架郷土郷土資料貸出不可在庫  ×
2 浜北0112625140S0382/ｵ/閉架郷土郷土資料貸出不可在庫  ×
3 積志012693439382.22//一般書一般書　在庫  ○
4 細江6610226463389/ﾁ/閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 中国少数民族農と食の知恵　　　　　
著者 大石 惇／編著
著者 森 誠／編著
出版者 明石書店
出版年月 2002.4
ページ数 242p
大きさ 19cm
件名 少数民族
分類 382.22
ISBN 4-7503-1559-1
内容紹介 97〜99年に静岡大学で行われた、「中国少数民族から学ぶ衣食住」をテーマとした学術調査の成果をまとめる。21世紀最大の課題である地球環境の問題を見据えながら、新しい農学のあり方を目指す科学的視点を重視する。
著者紹介 1938年生まれ。大阪府立大学大学院修了。静岡大学農学部教授。



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