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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

狂牛病を追う　　「酪農王国」北海道から　　　

著者 滝川 康治／著
出版者 七つ森書館
出版年月 2002.7

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1 北012792728642.11//一般書一般書　在庫  ○
2 はまゆう013344023642.11//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 狂牛病を追う　　「酪農王国」北海道から　　　
副書名 「酪農王国」北海道から
著者 滝川 康治／著
出版者 七つ森書館
出版年月 2002.7
ページ数 197p
大きさ 19cm
件名 酪農
分類 642.11
ISBN 4-8228-0256-6
内容紹介 動物性飼料、「共食い酪農」を支えた工業的畜産、感染ルートなど、狂牛病をめぐる問題を取り上げ、北海道酪農の現在をリポート。本来の畜産を取り戻すことと、「農と食」の再生を考える。
著者紹介 1954年北海道生まれ。和光大学人文学部中退。ローカル紙記者、酪農業などを経て、フリーのルポライターに。著書に「核に揺れる北の大地」など。



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