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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食品・栄養の本全情報　1992-2001　　　　

著者 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2002.9

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 食品・栄養の本全情報　1992-2001　　　　
著者 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2002.9
ページ数 872p
大きさ 22cm
件名 食品-書誌
分類 498.5
ISBN 4-8169-1734-9
内容紹介 1992年〜2001年に刊行された食品・栄養、料理、食文化に関する図書11300点を収録した図書目録。栄養学、料理法、アトピー、ダイエットなど、多岐にわたる「食」関連図書を網羅しました。



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