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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

福田里香チョコ+スイーツ×ラッピング　　　　　

著者 福田 里香／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.1

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1 中央013021762596.65//閉架７一般書　在庫  ○
2 中央013050414596.65//閉架７一般書　在庫  ○
3 中央013279882596.65//閉架７一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 福田里香チョコ+スイーツ×ラッピング　　　　　
著者 福田 里香／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2003.1
ページ数 103p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-14-033188-7
内容紹介 ガナッシュボール、ぴよこの焼きいもきんとんなどのスイーツのレシピと、ラッピングアイデアをまとめた短編集。その日の気分で章を選んで、自由にお菓子を作ってください。『ラ ヴィ ドゥ トランタン』などに掲載。
著者紹介 武蔵野美術大学卒業。お菓子が専門の料理研究家。コラム執筆、ウィンドウディスプレイやフードプランニング等を手がける。著書に「果物を愉しむ100の方法」「フードラッピング」等。
累積注記 表紙の書名:Ricca's choco+sweets×wrappin'



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