蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
果実酒&フレッシュジュース かんたん!おいしい!体にいい!
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著者 |
上村 泰子/著
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出版者 |
新星出版社
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出版年月 |
2003.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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1 |
可新 | 013120259 | 596.7// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
2 |
三ヶ日 | 6810322880 | J596.7// | 閉架1 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
果実酒&フレッシュジュース かんたん!おいしい!体にいい! |
副書名 |
かんたん!おいしい!体にいい! |
著者 |
上村 泰子/著
|
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2003.7 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
件名 |
果実酒 |
分類 |
596.7
|
ISBN |
4-405-09097-1 |
内容紹介 |
フレッシュジュースも果実酒も、材料と道具さえ用意すれば簡単においしく作れます。材料別、効能別に果実酒とフレッシュジュースの作り方を紹介。ポイント、テクニック、MEMO、食材の知識なども収録。 |
著者紹介 |
女子栄養短期大学栄養士科卒業。料理研究家。カミムラクッキングハウス、株式会社フード・アイを設立。企業の食品開発、TV、新聞等、多方面に活躍。著書に「高血圧の人のバランス献立集」等。 |
内容細目表:
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