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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

21世紀の消費者政策と食の安全　　　　　

著者 松本 恒雄／編著
出版者 コープ出版
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北013161815498.54//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 21世紀の消費者政策と食の安全　　　　　
著者 松本 恒雄／編著
出版者 コープ出版
出版年月 2003.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
件名 食品衛生
分類 498.54
ISBN 4-87332-193-X
内容紹介 食の安全は、消費生活の中でも、個体の生存に関わる最も基本的なニーズ。新たに成立した食品安全基本法、コンプライアンス経営や消費者の意見表明、リスクコミュニケーション等、消費者政策と食の安全を巡る新しい動きを解説。



内容細目表：

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