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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

中医営養学　　　　　

著者 山崎 郁子／著
出版者 第一出版
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 舞阪6410222092498.55//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 中医営養学　　　　　
著者 山崎 郁子／著
出版者 第一出版
出版年月 2003.6
ページ数 14,315p
大きさ 22cm
件名 栄養
分類 498.55
ISBN 4-8041-1053-4
内容紹介 近代栄養学と相互補完すべき関係にある東洋の食物学。その歴史を説明すると共に、薬用植物のうちおいしく利用できるもの、薬として用いられているものなどを具体的に紹介。1995年刊に次ぐ改訂増補版2版。



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