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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	カラダにやさしい野菜とフルーツのお菓子
著者	舘野鏡子／[著]
出版者	雄鶏社
出版年月	2004.6

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1	北	013743209	596.65//	一般書	一般書		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	カラダにやさしい野菜とフルーツのお菓子
著者	舘野鏡子／[著]
出版者	雄鶏社
出版年月	2004.6
ページ数	55p
大きさ	26cm
件名	菓子
分類	596.65
ISBN	4-277-61375-6
内容紹介	ぶどうのデザート寒、里芋のきびあんのせなど、カロリーダウンするだけでなく、味も見た目も、素材の組み合わせも楽しい、家庭で手軽に作れる果物や野菜をたっぷり使った、ひんやりデザートのレシピを紹介。
著者紹介	桐朋学園大学ピアノ科卒業。料理・お菓子研究家。「NHKきょうの料理」のアシスタントを経て独立。TV、雑誌などで活躍。著書に「はじめてでもかんたんに作れる!キッズクッキング」など。

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