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書誌情報サマリ

書名

作りたい食べさせたい手作りお菓子　　定番78レシピ　　　

著者 伊藤 玲子／著
出版者 西東社
出版年月 2004.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北013776135596.65//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 作りたい食べさせたい手作りお菓子　　定番78レシピ　　　
副書名 定番78レシピ
著者 伊藤 玲子／著
出版者 西東社
出版年月 2004.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-7916-1158-6
内容紹介 フライパン・鍋でつくるお菓子、オーブンでつくるお菓子、パイ生地を使ったお菓子、チーズを使ったお菓子等、定番78レシピを掲載。カラーの手順写真つきだからわかりやすい。2003年刊「簡単楽しいお菓子づくり」の改題。
著者紹介 東京・辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。料理の紹介、フードコーディネーターとして活躍。著書に「初めての中華料理」など。
累積注記 「簡単楽しいお菓子づくり」(2003年刊)の改題



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