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書誌情報サマリ

書名

梅の漬け方と梅料理　　梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説　レディブティックシリーズ　　

出版者 ブティック社
出版年月 2005.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 細江6610606524596.3//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 梅の漬け方と梅料理　　梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説　レディブティックシリーズ　　
副書名 梅干し、梅酒、梅漬け、梅料理の作り方解説
出版者 ブティック社
出版年月 2005.5
ページ数 122p
大きさ 26cm
件名 料理
ISBN 4-8347-2278-3
内容紹介 梅の選び方から梅干し、梅酒の作り方まで写真で詳しく紹介。その他、梅酢や梅肉、梅酒を使ったおかずやデザート、パスタ、スープ、ご飯まで梅を120%楽しめる料理本。03年刊の改訂版。



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