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書誌情報サマリ

書名

小さな飲食店の儲け方　　数字で読み解く　入門の入門　　

著者 入江 直之／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2005.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 細江6610776202673/ｲ/閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 小さな飲食店の儲け方　　数字で読み解く　入門の入門　　
副書名 数字で読み解く
著者 入江 直之／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2005.9
ページ数 221p
大きさ 21cm
件名 飲食店
分類 673.97
ISBN 4-534-03944-1
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著者紹介 商業環境研究所代表。フードビジネス業界で幅広く活躍。フード業界の人材をネットワークする「EATWORKS」を主宰。



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