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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

新・食べるな、危険!　　　　　

著者 小若 順一／著 食品と暮らしの安全基金／著
出版者 講談社
出版年月 2005.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央014266359498.54//閉架１一般書　在庫  ○
2 南014338041498.54//一般書一般書　在庫  ○
3 南陽016070831498.54//一般書一般書　在庫  ○
4 引佐6710558955498.54//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 新・食べるな、危険!　　　　　
著者 小若 順一／著
著者 食品と暮らしの安全基金／著
出版者 講談社
出版年月 2005.9
ページ数 261p
大きさ 21cm
件名 食品衛生
分類 498.54
ISBN 4-06-212842-X
内容紹介 野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醬油やお茶の添加物…。私たちが食べている食品の知られざる実態を明らかにする。最新の情報や、新しい表示の見方を盛り込み、「オススメの安全な商品」を掲載。
著者紹介 食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立。現在、代表を務める。食品の安全を守る活動の第一人者。著書に「食べ物から広がる耐性菌」など。



内容細目表：

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