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書誌情報サマリ

書名

魚の科学事典　　　　　

著者 谷内 透／編者代表
出版者 朝倉書店
出版年月 2005.11

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 魚の科学事典　　　　　
著者 谷内 透／編者代表
出版者 朝倉書店
出版年月 2005.11
ページ数 12,597p
大きさ 22cm
件名 魚類-便覧
分類 487.5
ISBN 4-254-17125-0
内容紹介 「魚の構造と機能」「魚と漁業」「魚と文化」の3編に分けて、機能・生態だけでなく、食文化や民俗・伝承など多様な視点から「魚」を科学的に把握した事典。関心と理解が深まるトピックスも随所に収録。
著者紹介 日本大学生物資源科学部所属。



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