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書誌情報サマリ

書名

大満足のバーベキュー料理80　　焼き方にコツがある!だから、うまい!!　012 OUTDOOR　　

著者 太田 潤／著
出版者 大泉書店
出版年月 2006.5

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1 はまゆう016195019596.4//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 大満足のバーベキュー料理80　　焼き方にコツがある!だから、うまい!!　012 OUTDOOR　　
副書名 焼き方にコツがある!だから、うまい!!
著者 太田 潤／著
出版者 大泉書店
出版年月 2006.5
ページ数 158p
大きさ 24cm
件名 バーベキュー
ISBN 4-278-04719-3
内容紹介 焼き方にコツがある! 定番メニューからラム肉を使ったレシピ、ひと手間加えたアレンジ、パーティー、麵&ごはん、簡単デザートやビールカクテルまで、バーベキュー料理80レシピを紹介。タレ&ソースの作り方なども収録。
著者紹介 1954年横浜生まれ。伊藤秀太、赤堀益子に師事。写真家。野外料理研究家。雑誌、PR誌を中心に活躍。著書に「いますぐ使えるオートキャンプ完全マニュアル」「アウトドア料理の基本」など。



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