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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

こだわって作る酒の肴　　　　　

著者 稲 保幸／著
出版者 新星出版社
出版年月 1991.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北007513311596//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 こだわって作る酒の肴　　　　　
著者 稲 保幸／著
出版者 新星出版社
出版年月 1991.10
ページ数 158p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-405-09608-2
内容紹介 酒には肴がつきもの。おいしい肴が酒のうまさをひきたててくれる。酒の種類ごとに作り方も紹介。作らなくても、知識として知っているだけでもいい、料理の本。
累積注記 奥付の書名:酒の肴



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