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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	おもてなしとパーティー料理128
著者	伊藤玲子／著
出版者	家の光協会
出版年月	1996.7

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	貸出区分	状態区分	貸出
1	城北	010469098	596//	自動閉架	一般書		在庫	○
2	天竜	6310179848	596//	一般書	一般書		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	おもてなしとパーティー料理128
著者	伊藤玲子／著
出版者	家の光協会
出版年月	1996.7
ページ数	112p
大きさ	26cm
件名	料理
分類	596
ISBN	4-259-53834-9
内容紹介	お客様を呼んでのパーティーでは、自分が最も得意な料理を1品メインに決めて、あとの2〜3品は季節感をいかした料理にしてはいかが。パーティー用のおいしい128のレシピを紹介。
著者紹介	千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。

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