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書誌情報サマリ

書名

健康食品百科　　内科専門医が書いた食療と食養の知恵　　　

著者 西崎 統／著
出版者 ブレーン出版
出版年月 1996.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北6810310802498.5//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 健康食品百科　　内科専門医が書いた食療と食養の知恵　　　
副書名 内科専門医が書いた食療と食養の知恵
著者 西崎 統／著
出版者 ブレーン出版
出版年月 1996.9
ページ数 275p
大きさ 19cm
件名 食品
分類 498.583
ISBN 4-89242-556-7
内容紹介 今話題の冬虫夏草をはじめ、プロポリス、ヨーグルトきのこ、ココア、バナバ茶、クロレラ等、現在市場に出ている200品目近い健康食品の来歴、効果、用い方まで詳しく解説。46品目を追加した新版。
著者紹介 1942年兵庫県生まれ。大阪医科大学卒業。現在、聖路加国際病院内科医長。専門は一般内科、予防医学。著書に「薬局で買う薬がわかる本」「酸素の毒が体を蝕む」などがある。



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