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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

赤米を訪ねて　　ネパール二カ月の旅に学ぶ　　　

著者 安本 義正／著
出版者 窓映社
出版年月 1997.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北7010098791900616/ﾔ/自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 赤米を訪ねて　　ネパール二カ月の旅に学ぶ　　　
副書名 ネパール二カ月の旅に学ぶ
著者 安本 義正／著
出版者 窓映社
出版年月 1997.5
ページ数 149p
大きさ 20cm
件名 米
分類 616.2
ISBN 4-916136-08-X
内容紹介 日本でも古代には食べられていた赤米は、今では大変めずらしい米である。考古学ブームにも乗って復活しつつある赤米は、外国ではどのように扱われているのだろうか。ネパールの栽培地を訪ねる。
著者紹介 1943年兵庫県生まれ。大阪大学工学部応用物理学科卒業。現在、京都文教短期大学教授。工学博士。音響学、高圧物性専攻。赤米文化教育研究会主宰。著書に「古代米は日本人を救う」ほか。



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