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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ベジタリアンの世界　　肉食を超えた人々　　　

著者 鶴田 静／著
出版者 人文書院
出版年月 1997.10

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1 可新011077436383.8//一般書一般書　在庫  ○
2 三ヶ日6810087954383.8//一般書一般書　在庫  ○

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鶴田 静
1997
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ベジタリアンの世界　　肉食を超えた人々　　　
副書名 肉食を超えた人々
著者 鶴田 静／著
出版者 人文書院
出版年月 1997.10
ページ数 341p
大きさ 20cm
件名 食生活-歴史
分類 383.8
ISBN 4-409-53020-8
内容紹介 狩猟や肉食を糾弾し拒絶するベジタリアンとは、戦争に異議を唱え平和を追求する者。ピタゴラス、ダ・ヴィンチ、ニーチェ…。古今東西のベジタリアンとベジタリアニズムの歴史から、食と生き方を考える。
著者紹介 1942年東京都生まれ。明治大学文学部仏文科卒業。房総半島の農村で夫の写真家エドワード・レビンソンと、自然と共に暮らしている。著書に「緑の暮らしに癒されて」など多数。



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